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“實屬，鋼廠忙，柱他們更替金鳳還巢偏，因故我還想，否則咱們一同過。”婁小蛾忙搶著協和。
“別，硬是這樣才別。柱又不休假，京如歸了，俺們諸如此類多人，都沒人做飯。而況，口裡如斯多家，都是各過各的。吾儕幾個湊一道，太君，賈大娘她們怎麼辦？俺們抑各過各的，我給老大娘，賈大大一下送點吃的，不怕是全了禮節。”歐萌萌忙按住了沮喪過分的婁小蛾，說真實性的。
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婁小蛾尋味，這寺裡，令堂，賈張氏，易中海佳耦，要好一番人，再有傻柱兄妹，誠然她拉著傻柱兄妹和秦家一塊明年，云云辦好了，否則要叫太君？叫了太君，那叫不叫賈張氏？關乎好，還好；牽連就只那般，確實挺語無倫次的。
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“然則我想和爾等過啊。”婁小蛾構思，和聖水玩幾天，能玩啥？而況她們是大街的，是要值守的，能夠跑遠了。免得有事，找她不著。如許，她尋味，竟是在家和棒梗他們玩更好。
“這話說的，你難莠頻頻這。吃了飯，你決不會帶立夏來玩？把你收音機帶上，俺們夥同守歲。”歐萌萌白了婁小蛾一眼，算小呆子。她只有不在旅用飯，沒說辦不到在一塊玩。
“先說正事，能使不得先把菜系列入來，我好開做。”秦京如當真覺投機堂姐引人注目在前那麼樣遊刃有餘的一番人，奈何就在教務事上，然的拖拖拉拉。
“亦然，我們決不能殞，還有小姨不許在家新年這是估計的，故而我們溫馨要混過這幾天，這也是一動不動的，恁，咱們就要列一下計劃性。”歐萌萌執小本，發端畫網格。
秦京如捂臉了，她委實覺得，如斯點事，說合不就完。而且列表，獨再看棒梗，小當，連婁小蛾那痴子，竟自都悉心的看著，她也迫於，算了，就這麼著吧！誠是書呆子養的，全是書痴。
歐萌萌把燮分到的生產資料，還有明年戰略物資票買來的，她都是一漁票，就即速的去買了。茲分文別類的放好，加上這五斤肉，還有前一年半載，他倆一家幾口的肉票，也都買了肉，但也獨四斤多，按著這樣眾家子，四斤肉，按著現如今的規則，再者搭點骨。云云拿回頭，當真包餃子，炸珠子的肉都欠。
幸而有棒梗，這大半年在引力場沒白混，之前和人說好。屆時棒梗去，拿囊裝上，會上錢和票，重點不讓人瞅見。棒梗用小車拉金鳳還巢，四斤多的肉也都是漂亮的五花，一章的，還帶著皮，那皮切碎了，過過水，存在好的彼做包皮凍，小日子差勁的，切丁，包在餃子裡，亦然噴香的。故，這也是剛剛歐萌萌看二叔叔的排骨愛慕的由來，她有肉了，想重心肉排新年給孩子家們燒排骨吃。
惟也就尋味，她敢說，秦京如得吃了她，給幼童吃排骨依然故我吃大口肉？這還用問！
再有雖，一家但五斤肉，這依然寺裡彩印廠的。這口裡像嬤嬤，就化為烏有。她一度月二兩肉，也是省到過年買，增長明年，特別票，不堪她人少，讓街道幫她買了，也最為三斤避匿，旁的水花生，馬錢子票，全買了，也就那些。還有說是，這是難處時，也即使畿輦還能略微逢年過節的氛圍，然而，也不怕強或多或少，器械仍無比的乏。
那時，秦家缺陣十斤肉，豐富，有言在先她養的肉兔也長大了，讓傻柱搭手殺了，事後把沒硝制的兔皮請人扶加工。兔子肉就能加道菜了。
而以來四隻種兔生的小兔，小兔子留了兩隻，自小劁，逐步的喂。旁的，就跟大街說好，換硝制好的兔浮光掠影。她想給報童們做毛背心。本條馬路亦然看靈驗的，商出一番交換分之，後這即或是定下去了。
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魚僅僅一丁點兒的一條紅魚。這即或他倆目前有點兒全部葷菜了。所以為什麼過幾天，說是熱點了。“肉有多，還醃了做清雞肉吧！”婁小蛾忙提。
“我沒那多佐料。”歐萌萌晃動，清羊肉她是吃過的，聽說這是宮室菜，與金華涮羊肉，山城脯並稱中華三臺甫肉。說南方人吃習慣南緣白條鴨，自創了清紅燒肉。清醬就黃醬。四斤肉，要六斤蝦醬，生抽、老抽參半，而這蘋果醬還錯誤云云就能用的。而且用調味料煮開，哪家的配料殊，部分放蔥薑蒜，組成部分放齏大料，者沒個定命，故此各家有各味，最早張東官版，都沒了。歐萌萌可沒如斯多花生醬來泡肉。
“鹹分割肉呢？”婁小蛾忙又說話。
“黃花閨女，我輩就如此這般幾斤肉，能別一說說是王宮菜嗎？”歐萌萌尷尬了，鹹凍豬肉也是殿菜，用的是熟鹽，更高出肉味。心想，“我是想著，如此這般多肉，像北方人均等，名特新優精的烘烤了，總使不得全吃了吧？”
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她想做到陽的臘肉，陰乾了，放窖裡，隔些歲月，切幾片，給報童們炒個青菜吃。不管怎樣稍稍大油！是希世的膏抽取。
朔天冷，實物好存，從菜品就可見來。像脯流行的域，都是潤溼和和氣氣的點。據此他倆有各種囤積之法。而像上京就逝，她們充其量即若冬儲菜。
都城的清驢肉，鹹牛羊肉都大過乾肉，像清凍豬肉縱使七醃八曬。實屬蘋果醬裡泡七天，爾後放在裡頭曬八天。算得半乾的，然後蒸熟了，切進去醬香四溢，油潤漏光。但在歐萌萌觀望，這兩都算榨菜，不像鹹肉解法那般親民。可炒可湯，煸出油，真個幹嘛都香。
“乾肉不太美味。”婁小蛾真的依然故我北方人的嘴，認為南方的脯鹽味太重，不金燦燦。
“但構思，原來肉也未幾，包餃，足足兩斤吧；孩們全年候多沒吃過肉了，據此我想燒個狗肉，這至多得一斤肉吧？再……”歐萌萌點頭，她是南魂，所以她無精打采得脯有哪樣味，則她也不高興吃，但不沉重感。而常日，棒梗也會拿些小魚小蝦如次的返回，用於炒青菜也挺好的。因為也想給小不點兒們來年，吃大塊肉，不想讓她倆虧了嘴。
“別說了，你剛還說我，妻十多決的，才會用這般多肉包餃。”婁小蛾穩住了歐萌萌。
“視為，就然幾我，這是想包數啊？”秦京如也哼了一聲。
